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Bovin lait, les données technico-économiques

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Edité en mars 2019
Gratuit
12 pages
Par Chambres d'agriculture de Normandie | Institut de l’Élevage

Ce document synthétise les données observées dans les fermes des réseaux d’élevage bovin lait de Normandie, consolidées par les indices IPAMPA (Indices publiés par l’Institut de l’Elevage à partir des données nationales Agreste) en conjoncture 2018.

 

Au sommaire
  • Des résultats par produits bovins (lait et viande) et végétaux
  • Les Charges opérationnelles animales et végétales
  • Les charges de structures
  • Les évolutions des prix des produits et des intrants
  • Les produits et charges en agriculture biologique

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