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Le cidre de la production à la dégustation en passant par la fabrication

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BALF, Transformation de produits, Cidre, Normandie, Calvados, Eure, Manche, Orne, Seine-Maritime
Durée : 13'20"

Reportage de France5 dans la matinale, le produit du jour. Rencontre avec la famille Capelle, producteurs de la Manche. Intervention d'Arnaud Didier (Oenologue) et Anthony Caillot (Chef).

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